《本篇是五木拉麵的體驗文》
愛吃麵食的我幾乎什麼口味的麵食都愛,乾麵類除了麻醬麵之外就是最喜歡炸醬麵
這是我第一次煮炸醬麵,沒想到比我想象中還簡單喔~^^
材料配角:
紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蔥末、豆干切成小丁
豬絞肉
木耳絲(切成絲後用水燙煮五分鐘)
材料主角:
我收到的是五木香菇味拉麵
作法:
熱鍋後不加油直接把豬絞肉拌炒
炒熟後先起鍋備用
加少許油用蔥白爆香後,直接放豆乾丁一起拌炒
調味品部分,因為我昨天跑了兩家全聯都買不到煮炸醬最重要的甜麵醬
於是今天只用了辣豆瓣醬來調味
這牌子煮起來不會辣,我家小人們都敢吃喔~
加入一湯匙的辣豆瓣醬,還有二湯匙醬油跟二大碗的水開中火滾煮
這時我要加一樣外頭炸醬麵不會有的秘密武器
哈~就是蒟蒻^^
蒟蒻吃起來口感QQ的又有飽足感,我覺得滿適合加入一起烹煮
滾開後再用小火煮15分鐘入味,再加入少許的太白粉水勾芡
鹹淡的話看個人口味,我是有另外加了一包五木拉麵裡頭的調味粉下去
這時一旁煮好的拉麵也準備可以起鍋擺盤了~
嘿嘿~賣相還不錯吧^^y
我們小Q比的吃相也好可愛哦
五木拉麵有分很多種口味,它又是快煮拉麵,只要五分鐘就有一碗熱騰騰的麵食上桌
媽媽們不妨參考一下吧~^^
http://www.crazycook.com.tw/
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